Хотела приготовить легенький салатик с креветками, перечитала массу рецептов и сваяла сама из того что попало под руку. Получился очень вкусненьким и самое главное без майонеза.
Ингредиенты
креветки - 15 шт
авокадо - 1 шт
яйцо - 2 шт
грейпфрут -1/2
руккола
укроп, петрушка
сок лимона и оливковое масло для запавки
Приготовление
Креветки отварить и очистить.
Авокадо почистить и порезать соломкой.
Очисить дольки грейпфрута от кожицы и разделить на небольшие кусочки.
Добавить рукколу.
Заправить смесью сока лимона оливкового масла и измельченных укропа и петрушки.
