Ингредиенты
Мука - 375 гр
сливочное масло - 200 гр.
яйцо - 1 шт
сахар - 100 гр
разрыхлитель - 10 гр.
майонез - 2 ст.л.
повидло - 250 гр.
Приготовление
Муку смешать с разрыхлителем. Сливочное масло натереть на терке и растереть в крошку с мукой.
Яйцо смешать с сахаром и майонезом. Добавить в муку с маслом. Замесить эластичное мягкое тесто.
Тесто разделить на 2 неравных части.
Меньшую масть отправить в морозилку. Большую часть раскатать на листе. Поверх равномерно распределить джем.
Затем натереть оставшееся тесто поверх джема .
Выпекать в духовке разогретой до 200* приблизительно 20 минут.
