Ингредиенты
200 гр сливочного масла
230 гр сахара
2 яйца
50 гр кукурузного крахмала
450 гр муки
ваниль,или цедра
по желанию можно добавить либо какао либо любой другой краситель
Приготовление
Размягченное сливочное масло хорошо взбить с сахаром. Я бы заменила сахар на сахарную пудру, т.к. сахар у меня так и остался крупинками (. Добавить яйца и снова взбить.
Муку смешать с крахмалом и постепенно добавить в яично масляную смесь. Замесить тесто, завернуть его в пищевую пленку и отправить в холодильник минимум на 1 час.
Тесто раскатать толщиной приблизительно 3 мм и вырезать кружочки, затем крышечкой продавить кружок меньшего диаметра.
Коктейльной трубочкой сделать отверстия
Выпекать 10-15 минут в духовке разогретой до 180*
