Ингредиенты
Тушка кролика
1 луковица
1 морковь
Приготовление
Кролика помыть, обсушить бумажным полотенцем, порезать на куски.
Обжарить на большом огне до золотистой корочки.
Морковь потереть на крупной терке, лук порезать полукольцами. Затем обжарить там же где и кролика.
Сложить в жаровню или мультиварку, добавить немного воды и протушить.
