ингредиенты
индюшиное филе - 600 гр
сыр твердый -150 гр
крупная луковица
яйцо -1 шт
майонез - 2 ст.ложки
мука - 2 ст.ложки
приготовление
индюшиное филе промыть, обсушить при помощи бумажных полотенец. Нарезать на мелкие кубики.
Лук и сыр нарезать на кубики.
К измельченному филе добавить лук, сыр, яйцо, майонез, муку. Посолить, поперчить, хорошенько перемешать и оставить минимум на 30 минут в холодильнике.
котлетки выкладывать лодкой на разогретую сковороду, и обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки. Затем котлетки протушить под крышкой на маленьком огне 5-10 минут.
Приятного аппетита!!!
