пятница, 31 октября 2014 г.

Тыквенное печенье миссис Уизли

Сегодня Хеллоуин. Матвей спрашивал будем ли мы его отмечать. Поэтому я решила порадовать его тыквенным печеньем

Ингридиенты

сливочное масло - 100 гр
яйцо - 1 шт
тыква - 200 гр
сахар - 150 гр
мука - 300 гр
молоко - 4 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
корица - 1 ч.л.

Тыкву натереть на средней тёрке.


Взбить яйца с сахаром и маслом. Добавить молоко. Перемешать.
Смешать вмуку с разрыхлителем и корицей. Добавить в яично-маслянную смесь. Замесить тесто.
Противень застелить пергаментной бумагой, и смазать маслом. Тесто выкладывать столовой ложкой.
Выпекать 12 минут в разогретой до 200 духовке.

Красный бархат (Red velvet)

Очень давно хотела приготовить этот десерт, но все не доходили руки.  А тут младшенький первый раз самостоятельно с командой уехал на ту...