суббота, 1 августа 2015 г.

Фруктовое мороженое


Лето.... Жара.... Так и хочется чего нибудь холодненького....Без мороженого не обойтись. Так что экспериментируем с различными фруктами.



Вариант первый

Клубнично-йогуртовое мороженое

100 гр очищенной клубники
2 ст.л. йогутра без добавок
1 ст.л. сахара

клубнику взбить блендером с сахаром, добавить йогурт и еще раз взбить блендером. Разлиить в формочки и поставить в морозилку.

Вариант второй

Полосатое фруктовое мороженое или ("я его слепила из того что было")
жменька малины
жменька голубики
очищенная дыня
сахар

Малину, голубику и дыню взбить отдельно блендером с небольшим количеством сахара. Разливать в формочки слоями  немного подмораживая предыдущий слой.

Красный бархат (Red velvet)

Очень давно хотела приготовить этот десерт, но все не доходили руки.  А тут младшенький первый раз самостоятельно с командой уехал на ту...